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自從在部落客就醬的噗浪上看見他推薦的巷口乾麵,我心裡就一直想說怎麼可能一碗泡麵會好吃到哪去。


那天去買東西又看見巷口乾麵,索幸就買了一包回家吃吃看。外觀包裝也就是寫了巷口乾麵,我買了炸醬口味,從外觀看起來還沒有很吸引我,就是很一般的泡麵阿!


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裡面有一包醬料,因為是乾麵所以還有附湯包。


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用滾水泡了一陣子,將水倒掉,看起來也還是OK。不過他是粗麵條和一般的泡麵麵條不一樣。


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放入醬料之後,整個就很有巷口乾麵的感覺了!!光看這個樣子就真的很像是出去外面麵攤買的麵。


吃起來麵很有咬勁,跟一般我們在吃的泡麵真的很不一樣。在用心體會一下,真的和外面麵攤賣的麵條有的拼阿!


只是我放了大概2/3的醬料,我自己覺得太鹹了,可能因為我平常不太吃重口味所以真的覺得很鹹,而且這個炸醬口味還帶有點辣。光是口味的話我自己不習慣,所以我就諮詢了各方意見,將我的巷口乾麵分送給大家吃一口試試,得到的評價居然是!!!


安妮:五顆星的話我會給到4.5分。

同事:五顆星的話我會給到4.8分。

漢克:五顆星的話我會給到3.8分(他個人說因為他放太多醬料過鹹,要不然一定會給到四分以上)


哇塞!為啥評價好成這樣。不過我想應該是大家都沒有吃很重口味,所以若是不想吃太鹹的話,大概放個一半的醬包的話就會好吃很多吧!


好久沒有吃泡麵了,想不到現在的泡麵還可以作成這樣,也真夠厲害了!!



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