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最近實在是太忙碌了,從聖誕節那陣子開始活動很多,接著又期末考然後又工作和論文,其實這中間也做了很多事情不過就是照片拍一拍但文章都沒寫。今天還是簡單的來寫一篇這陣子很愛去的麵店…

 

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簡簡單單的一家麵店連塊招牌都沒有,煮麵的是一個阿婆所以我們都喜歡稱這家店叫阿婆麵店,除了麵之外當然還得配上一點魯味,不過魯味就裝在照片裡面那個用白鐵鍋以及旁邊那個白色鍋子,很簡單…但卻相當美味

 

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我們很喜歡吃他的麻將麵,就是幾片青菜加上他的麻醬就沒了…小碗30元大碗沒記錯的話是35元,是…看起來不怎麼樣沒有很多配料沒有大魚大肉就只有麵加上麻醬,但是超級好吃…

 

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若是點乾麵阿婆就會給你一碗煮麵清湯,或許年輕一點的小孩不知道不過我小時候吃乾麵老闆都會給你一碗煮麵湯呢!魯味不是什麼XX師傅那種,也沒有在你面前用特調魯汁還煮給你看,什麼都沒有…就只有你自己從白鐵鍋裡面夾幾塊豆腐海帶之類的給阿桑,阿桑就會幫你切一切放一點蔥就給你了…

 

到手之後就自己淋醬油在上面,沒有很特別沒有五花八門特製秘方,但是吃完之後仍舊回味無窮…

 

是說,只有我自己這麼覺得好吃嗎?錯了……你若是太晚去恐怕還得站在路邊等位置,根據我的觀察去到那裡吃麵的人還形形色色什麼人都有,誇張的是還遇到好幾次開著賓士轎車這樣高檔車的人停在前面,穿著西裝筆挺坐在小麵攤前面吃了起來,在寫這一篇時我在想跟下什麼標題,然後就想到…真的簡簡單單就是很美味了…豆腐就是豆腐自己的味道海帶就是海帶自己的味道,麻醬麵就是麻醬的味道…簡簡單單的吃到最單純的味道或許就是最棒的滋味

 

正確的地址我真的不知道,不過我可以指點迷津…就在台灣茶奶茶的隔壁所以地址就是:台南市北門路一段34號的隔壁 (近東門圓環)  因為就在台灣茶奶茶的隔壁,所以老實說我也時常看見一些人都點乾麵和魯味坐到台灣茶奶茶那裡去,吃完乾麵之後又繼續吃蛋糕喝飲料…

 

營業時間是下午四點到晚上不知道幾點…(這樣介紹食記感覺好混阿…哈哈哈哈~)

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